吉林7月23日电 (记者 石洪宇)22支烧烤队现场支起摊位、点燃木炭,烤架上摆满各式食材。各路“串王”拿捏孜然、辣椒面,展示他们精湛的烧烤技艺。

  吉林省吉林市永吉县一拉溪镇近日举办了一场独具特色的乡村“烧烤节”,各村组建烧烤队参与。来自全国各地的游客在山野美景中品尝烧烤,在互动环节还能赢得西瓜等奖品。

  活动现场,多种新鲜食材在炭火的炙烤下散发出阵阵香气。除了传统的烤肉串之外,还有烤全羊、烤河蚌、烤鲫鱼等菜品。

  永吉县一拉溪镇二道岭子村党支部书记李延峰说,全体村民早早就行动起来,村干部主动下河捞蛤蜊、抓泥鳅。该村派出的“串王”,以烤酱油筋、铁板鲫鱼、大块肉见长。

“串王”正在烤制肉串。 郝小虎 摄

  主办方介绍,“串王”的比赛不排名次,主要突出趣味性,食客喜爱是唯一标准。“分量又足又好吃,东北的食物真是很实在。”一名来自上海的游客说。

  永吉县一拉溪镇党委宣传委员任红菲介绍,举办此次活动是希望让更多游客知晓该镇的烧烤。“我们镇有很多居民从事烧烤行业,也做得有声有色。”

  近期,吉林市地区各类旅游节庆活动不断,吸引大量中外游客到当地消夏、观光、品尝美食。当地景区及各乡镇纷纷探索不同形式的活动,挖掘文旅市场潜力。(完)

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